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怖かった(≧血≦;)
2007 / 01 / 09 ( Tue )
ついにやりました!!

お正月に実家に行った時に借りた圧力鍋を使いましたよ♪

何を作ったか??

そりゃー「味噌どて」デス

でも、未来の両親は名古屋の人でも愛知県の出身でもないから

どちらかと言うと・・

いいえ!ハッキリ言って赤味噌料理は苦手です・・



今回はスジ肉とホルモン(ボイル)と大根、こんにゃくを

入れて作りました。

もう!ドキドキハラハラでしたよ(≧血≦;)

鍋のフロート(?)が上に上がって、

その時点で「もう火を弱くして良いかな!?」・・・

おもりが「シュッシュッ!!」って言い出したら

「もうダメ!!!!爆発寸前だぁ!!!

・・と、パニック起こしたり(〃_ _)σ∥イヂイヂ・・・

タダ単に沸騰の合図??ナンですよね・・・

怖すぎて「シュッシュッ!!」と言い出したら

すぐに弱火にしてしまいました。

それから15分間・・・

一歩離れて鍋をずーッと見てました(ーー;)ジィィ~~


一応ね、一人で作るのは怖かったので

旦那さまがいるときに作りました。

「お前の料理中は騒々しいな・・・

・・なんて言われちゃいました


未来をパニックにおとしいれた鍋と味噌どてデス!
↓      ↓
20070109143557.jpg20070109143829.jpg20070109143914.jpg



これ心臓に悪いです(^^ゞ

本当、怖かった(≧血≦;)


でも、ね・・・ウフッ

「味噌どての味付け上手になったな~」

って!!褒められちゃいました(´▽`*)

年に一度くらいしか褒められないので

コレが今年の最初で最後のお褒めかもしれません

でも、怖い思いをして作ったかいがありました♪



一度経験すればどーってことありません♪

二度三度・・と圧力鍋の料理に挑戦していきたいと思ってます




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