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リベンジ!!(お菓子)
2006 / 06 / 05 ( Mon )
前回のお菓子作り「マドレーヌもどき」で

ちょっと悔しい思いをしたので

マドレーヌよりちょこっと難しい「バターケーキ」を作ってみました

その名は「エンゼルケーキ」デス。

本を見ると『しっとりと口の中でつぶれる感触が魅力』と書いてあります。

本当はオーブンで焼くんだけど、私は鉄鍋で直火で焼いてみました

私の鉄鍋はこんな感じのものです。
↓    ↓
20060605193203.jpg



鉄鍋で直火だからくっついちゃったけど

六等分に切ってから取り出しました。




出来上がりはこんな感じ・・
↓     ↓

20060605193234.jpg


鉄鍋にバターを塗って、アーモンドをくっつけるんだけど

直火だからバターは焦げるかも?と思い

サラダ油を塗りアーモンドをくっつけました。

え?アーモンドが見えないって?

もう一度よ~く見て下さいな~

見えにくい?あはは~、よく焼けていますから・・・






・・みっ見た目はともかく味見味見

小さく切ってパチリ
↓    ↓


20060605193254.jpg




お味は・・・



ん?・・・・




ウマ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!



しかも、ちゃんとシットリできています

まあ、これ以上は上手に出来ないと思うので

成功にしておきましょう




出来上がった時に旦那さまが帰宅

旦那さま「お腹すいた~」と帰ってきたので

「エンゼルケーキ」を差し出しました。

すると・・・
























「美味しいじゃん!」

やったぁ!!合格だぁ♪





ココで気が付いた方はスゴイ!!






そうです、これは空腹だから美味しいのです。

空腹でなければ「普通のバターケーキ」で

「美味しいじゃん!」とまでは言われません。

作戦も大成功です。




前回の「マドレーヌもどき」を少し食べた旦那さま。

「何を作ったの?クッキー?」・・なんて言われましたからね。

美味しい!と言わせたかったのです










しかし食べ終わった旦那さまに、こう言われました。


「腹ペコの時は何を食べてもウマイ!」







ガーーーン!!!・・・(´Д`|||)




お・・恐るべし 旦那さま・・・・










ハリザッコさんちのクジャクサボテンに似てませんか?

実家のご近所さんちのお花です。
↓    ↓

20060605200658.jpg

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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